ساندویچ ساز

وسایل آشپرخانه معمولا برای آسان کردن کارها و یا برای صرفه جویی در وقت به کار می روند. ساندویچ ساز یکی از وسایل آشپزخانه ای است که هر دو این امورات را می توانند برای شما صورت دهند. با استفاده از این دستگاه می توان ساندویچ هایی که زمان زیادی را برای پخت می طلبند را به سرعت آماده سازی کنید و سوی دیگر، سرخ شدن آن به بهترین شکل انجام شود.

با استفاده از این دستگاه می توانید کیفیت غذاهایی را که قصد سرو کردن آن را دارید را بالا ببرید و انتظار بالایی از آن داشته باشید. قبل از خرید هر ساندویچ سازی باید به نکاتی توجه کنید که در ادامه به بررسی آن ها می پردازیم.

عملکرد ساندویچ ساز

ساندویچ ساز دستگاهی کوچک است که استفاده از آن به آشپز کمک می کند تا با سرعت بالایی هر نوع ساندویچی را آماده سرو کند. کاربرد دیگری که ساندویچ ساز دارد، قابلیت استفاده به عنوان اسنک ساز بوده و برای پخت میان وعده نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد. این وسیله، سبب می شود تا فاصله گرسنه شدن و آماده شدن غذا بسیار کم باشد و در مواقع ضروری کاربرد آن مشخص شود.

انواع ساندویچ ساز

ساندویچ ساز ها انواع مختلفی دارند که هر کدام از آن ها می توانند به شیوه ویژه ای کار پخت پز را به انجام برسانند. رایج ترین نوع آن ها، ساندویچ ساز با صفحات برای قرار گیری نان تست است. این نوع ساندویچ ساز، می توانند برای پخت ساندویچ و اسنک مورد استفاده قرار گیرند. در حالات خاص می توان سبزیجات و گوشت اسلایس شده را در بین صفحات آن قرار داد و با سرعت بالایی انتظار آماده شدن آن ها را داشت.

نوع دیگری از ساندویچ ساز ها وجود دارند که به عنوان وافل ساز شناخته می شوند. وافل ساز ها بیشتر دستگاه هایی هستند که برای صبحانه مورد استفاده قرار می گیرند. اصلی ترین تفاوت این نوع دستگاه ها با دیگر ساندویچ ساز ها، شکل صفحات آن بوده که ماده غذایی مخصوص صبحانه را آماده می سازد.

صفحات ساندویچ ساز

مهم ترین نکته ای که در مورد صفحات ساندویچ ساز وجود دارد، نچسب بودن آن ها است. در خرید ساندویچ ساز باید حتما دقت شود که دارای صفحات نچسب باشند. این موضوع سبب می شود تا استفاده از دستگاه راحت تر باشد و انتظار کیفیت بالاتری را از محصول نهایی داشته باشید.

دیگر نکته ای که در مورد صفحات وجود دارد، قابلیت جدا شدن آن ها است. این موضوع کمک می کند تا شست و شوی این صفحات بسیار آسان تر شود و در نهایت کار با دستگاه راحت تر بنظر برسد. وقتی ساندویچ ساز دارای این آپشن ها باشد، می توان انتظار داشت که دفعات بیشتری از دستگاه استفاده شود.

ویژگی های یک ساندویچ ساز خوب

• صفحات متحرک

همان طور که عنوان شد، یک ساندویچ ساز خوب دارای صفحات متحرک بوده و همین موضوع کمک می کند تا شست و شو و استفاده از آن بسیار آسان تر شود.

• جنس صفحات

در استفاده از ساندویچ ساز، جنس صفحات بسیار مهم است. باید صفحات یک ساندویچ ساز خوب به صورتی باشد که مقاومت کافی را داشته باشند و در عین حال از ویژگی هایی مثل نچسب بودن برخودار باشد.

• قدرت

قدرت ساندویچ ساز، تعیین کننده زمان پخت غذا و کیفیت نهایی است. هر چه قدرت یک ساندویچ ساز بیشتر باشد، محصول نهایی با سرعت بیشتری تهیه شده و در نهایت کیفیت بهتری را نیز می توان از آن انتظار داشت.

• ظرفیت

ظرفیت ساندویچ ساز نیز یک ویژگی دیگر بوده که در حین خرید باید به آن توجه کرد. ساندویچ ساز ها معمولا بین 2 الی 4 خانه برای قرار دادن ساندویچ دارند. با توجه به جمعیت خانواده بهتر است ظرفیت  ساندویچ ساز خود را انتخاب کنید.

• تنظیم حرارت

این ویژگی، به کاربر کمک می کند تا کیفیت ساندویچ را تنظیم کند و آشپز در تهیه غذای نهایی، نقشی تعیین کننده را داشته باشد. در صورتی که دستگاه فاقد این آپشن باشد، حرارت دستگاه از دست کاربر خارج بوده و در نهایت نمی توان در باره محصول نهایی نظری قاطع را داد.

بهترین برند های ساندویچ ساز

در تولید ساندویچ ساز ها، شرکت های زیادی در خارج و داخل کشور فعالیت می کنند. تجربه و طول زمان عملکرد بعضی از این برند ها را جدا کرده و مشخصا نشان داده که برند ها از نظر کیفیت و عمر دستگاه، بهترین هستند. در تولید ساندویچ ساز برند هایی مثل کرکماز، تامسون، تکنو، کنوود، پارس خزر و فوما توانسته اند که عملکرد قابل دفاع را از خود به نمایش بگذارند.

نکاتی در مورد ساندویچ ساز

• بعد از استفاده از ساندویچ ساز، حتما دستگاه را تمیز کنید. در صورتی که صفحات تمیز نشوند، به سرعت کیفیت ساندویچ های بعدی افت کرده و عمر دستگاه به وضوح کاهش می یابد.
• قبل از هر بار استفاده از ساندویچ ساز، دقت کنید که صفحات کاملا تمیز باشند و هیچ گونه ماده ای قبل از استفاده روی صفحات باقی نماند.
• قبل از هر بار استفاده چند دقیقه به دستگاه فرصت دهید تا صفحات خود را گرم کند و سپس شروع به استفاده کنید. این نکته کیفیت محصول نهایی را بالا می برد.
• در هر بار استفاده از کمی روغن استفاده کنید تا هم از دستگاه محافظت کنید و هم ساندویچ ها با شیوه ای مناسب سرخ شوند.
• تحت هیچ شرایطی دستگاه ساندویچ ساز را با استفاده از سیم ظرف شویی تمیز نکنید. این موضوع سبب می شود تا عمر دستگاه به سرعت کاهش یابد و از سوی دیگر سلامت غذا نهایی نیز تحت تاثیر قرار گیرد.